主料:
乌鸡,
550g
辅料:
党参,
1支,
虫草花适量,
莲子适量,
干香菇,
30个,
红枣适量,
盐适量,
老姜适量元气乌鸡汤的做法步骤
1.把鸡肉洗净备用。
2.锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
3.把香菇用热水泡开,备用。
4.大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
5.水涨后加入香菇。
6.接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
7.大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
8.开吃哈哈哈。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 乌鸡
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