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元气乌鸡汤

来源:好招商食品网 美食制作 籥笙  |  2023-01-15
主料:
乌鸡550g

辅料:
党参1支虫草花适量莲子适量干香菇30个红枣适量适量老姜适量

元气乌鸡汤的做法步骤

1.把鸡肉洗净备用。

2.锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。

3.把香菇用热水泡开,备用。

4.大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。

5.水涨后加入香菇。

6.接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。

7.大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。

8.开吃哈哈哈。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 乌鸡
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